[Mẹo Hay] 6 Cách Ăn Bơ Giảm Cân Nhanh Chóng Và Hiệu Quả

Quả bơ chính là thực phẩm vàng trong công cuộc giảm cân. Không chỉ được ưa chuộng bởi các huấn luyện viên thể hình, quả bơ còn được rất nhiều chị em lựa chọn là thực phẩm thiết yếu giúp duy trì chế độ ăn kiêng lâu dài, nhằm đạt được vóc dáng thon gọn và săn chắc như mơ ước.

Tại sao bơ lại giúp chúng ta giảm cân? Cách để ăn bơ giảm cân nhanh chóng và hiệu quả là như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ở bài viết này nhé!

1. Thành Phần Dinh Dưỡng

Bơ thực sự là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Trong 100g bơ có chứa hàm lượng cao các loại vitamin và khoáng chất, cụ thể:

• 26% vitamin K
• 20% Folate
• 17 % vitamin C.
• 10% vitamin E
•  14% vitamin K.

Bơ cũng cung cấp cho chúng ta một nguồn năng lượng dồi dào. Chỉ cần ăn một nửa quả bơ, bạn đã có thể nạp vào người tận 160 calo. Điều này lý giải cho việc tại sao các chuyên gia lại khuyên chúng ta ăn bơ vào bữa sáng?

Hàm lượng chất xơ trong quả bơ cũng cực kỳ cao. Trong 7g carb được tìm thấy trong bơ thì có đến 5g là chất xơ rồi. Chính vì vậy, ăn bơ giúp chúng ta no lâu hơn các loại thực phẩm khác.

2. Tại Sao Ăn Bơ Lại Giảm Cân?

Chắc hẳn bạn rất tò mò về chuyện này nhưng những lý do sau đây sẽ giải đáp tất cả thắc mắc cho bạn.

a. Bơ Giúp Bạn Giảm Cân Nhanh Hơn

Bơ có chứa lượng chất xơ và chất béo vô cùng dồi dào. Các chất này giúp bạn no lâu hơn, từ đó bạn sẽ không còn cảm thấy thèm ăn thường xuyên nữa. Điều này rất hữu ích trong việc kiềm chế lượng thức ăn nạp vào.

Các chất béo lành mạnh có trong quả bơ giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể bạn tốt hơn, từ đó giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Nghiên cứu cũng cho thấy những người thường xuyên ăn bơ có xu hướng giảm cân nhanh hơn những người còn lại.

b. Bơ Giúp Duy Trì Cân Nặng

Các chất dinh dưỡng có trong bơ giúp bạn no lâu hơn và hạn chế thèm ăn. Điều này giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Những người thường xuyên sử dụng bơ để thay thế các chất béo bão hòa khác cũng có trọng lượng thấp hơn những người còn lại. Điều này có thể được lý giải là do bơ giúp tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

c. Bơ Giúp Cải Thiện Các Vấn Đề Về Sức Khỏe

Suy cho cùng, mục tiêu của giảm cân vẫn là hướng tới một cơ thể khỏe mạnh. Bơ có chứa các loại chất béo có lợi cho tim mạch và hệ tiêu hóa. Đồng thời, nó còn giúp xương khớp khỏe mạnh, sáng mắt, ngừa ung thư hiệu quả.

3. Ăn Bơ Như Thế Nào Để Giảm Cân Hiệu Quả?

Mặc dù bơ được rất nhiều chuyên gia khuyên dùng trong chế độ ăn kiêng nhưng để giảm cân hiệu quả, bạn nên tuân thủ một số nguyên tắc như sau:

• Hàm lượng calo có trong bơ là tương đối cao. Vì vậy, khi ăn bơ, bạn cần giảm lượng calo nạp vào từ các loại thực phẩm khác nếu không muốn bị tăng cân.
• Một quả bơ mỗi ngày là đủ cho nhu cầu của bạn rồi, không nên ăn nhiều hơn.
• Để bơ phát huy tác dụng giảm cân, bạn chỉ nên ăn bơ sau khi ăn 30 phút.
• Đừng bỏ qua phần thịt xanh của quả bơ vì đây là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất.
• Hạn chế ăn bơ khi bị bệnh gan.
• Khi cho con bú nên hạn chế ăn bơ vì có thể gây mất sữa, ít sữa, ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

4. Làm Thế Nào Để Chọn Được Bơ Ngon?

Quả thực chọn được một quả bơ chín vừa tầm không hề đơn giản. Nhiều khi bạn chỉ lựa bơ dựa trên sự hên xui. Nhưng những hình ảnh dưới đây sẽ thay đổi thói quen mua bơ của bạn mãi mãi:

5. Cách Bảo Quản Bơ

Khi đã lựa được những quả bơ ngon, bạn có thể đem chúng về và bảo quản ở nhiệt độ thường trong vài ngày.

Khi đã cắt quả bơ ra rồi, bạn nên bôi một lớp nước cốt chanh lên phần thịt bao ngoài lớp cắt, sau đó bỏ vào hộp, đóng kín và cho vào tủ lạnh. Cách này giúp bạn bảo quản bơ trong vòng 1 ngày.Nếu lớp thịt quả bao ngoài chuyển sang màu nâu, bạn cần bỏ phần này đi và ăn phần còn lại.

6. Cách Ăn Bơ Giảm Cân Nhanh Chóng Và Hiệu Quả

Có rất nhiều cách để bạn có thể tận dụng loại thực phẩm tuyệt vời này. Nếu bạn chưa biết chế biến bơ ra sao thì đây chính là một số gợi ý dành cho bạn.

a. Ăn Bơ Giảm Cân Với Món Sinh Tố Bơ Và Rau Bina

Tất cả những thứ bạn cần cho ly sinh tố bơ thơm ngon là:

• ½ ly nước táo.
• 2 chén rau bina và cải xoăn.
• 1 quả táo, không cần gọt vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu.
• ½ quả bơ, xắt nhỏ.

Bạn cho tất cả những nguyên liệu này vào máy xay sinh tố, xay đến khi nào hỗn hợp mịn và quyện vào với nhau. Bạn có thể thêm nước nếu như không muốn ly sinh tố của mình quá đặc.

Mùi thơm của táo sẽ lấn át vị của bơ nhưng không vì thế mà bạn đánh mất những lợi ích tuyệt vời của nó. Đây sẽ là bữa sáng hoàn hảo và lành mạnh cho bất kỳ ai.

b. Ăn Bơ Giảm Cân Với Món Thịt Xông Khói Cuộn Bơ

Nguyên liệu cần có:

• 3 quả bơ.
• 24 dải thịt xông khói mỏng.

Cách làm:

• Làm nóng lò trước. Sau đó, cắt từng quả bơ thành 8 miếng có kích thước bằng nhau. Bọc từng miếng bơ trong thịt xông khói. Bạn có thể cắt thịt xông khói nếu cần. Cuối cùng, đặt chúng lên vỉ nướng.
• Nướng cho đến khi thịt xông khói giòn. Thời gian từ 12 đến 15 phút.
• Bạn có thể ăn kèm các loại thức ăn khác.

c. Ăn Bơ Giảm Cân Với Món Salad Bơ Và Cà Chua

Nguyên liệu cần có:

• 1/4 chén dầu ô liu
• Nước cốt của 1 quả chanh
• 1/4 muỗng cà phê thì là
• Muối
• Hạt tiêu
• 3 quả bơ, cắt miếng vừa ăn
• Cà chua cherry vừa đủ, cắt đôi
• 1 quả dưa chuột nhỏ, thái vừa ăn
• 1/3 chén ngô
• 2 muỗng canh ngò xắt nhỏ

Cách thực hiện:

• Trộn dầu oliu, nước cốt chanh và thì là trong một bát nhỏ. Nêm muối, tiêu vừa miệng.
• Đổ các nguyên liệu còn lại vào một bát lớn, trộn cùng với nước sốt và thưởng thức ngay.

d. Ăn Bơ Giảm Cân Với Món Trứng Nướng Bơ

Nguyên liệu cần có:

• Một nửa quả bơ chín
• 1 quả trứng
• 1 muỗng canh phô mai cheddar
• 1 muỗng cà phê hẹ xắt nhỏ
• 1 lát thịt xông khói cắt nhỏ

Cách thực hiện:

• Làm nóng lò ở 400 độ.
• Bỏ bớt một chút thịt bơ, sau đó đập trứng lên trên.
• Rắc thêm một chút muối và hạt tiêu nếu muốn.
• Nướng trong 10 - 15 phút. 
• Phủ lên trên bằng phô mai cheddar, sau đó cho bơ vào lò nướng, nướng trong 5-10 phút nữa.
• Bỏ bơ ra khỏi lò, trang trí với hẹ và thịt xông khói vụn.

e. Ăn Bơ Giảm Cân Với Món Sinh Tố Bơ Và Blueberry

Đây là loại sinh tố có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch rất tốt. Đặc biệt hơn nữa là nó có mùi vị rất thơm ngon.

Nguyên liệu cần có:

• ½ quả bơ
• ½ chén blueberry đông lạnh
• ¼ chén dứa đông lạnh
• ½ quả chuối đông lạnh
• 1 chén rau chân vịt
• ½ quả dưa chuột
• 1 chén nước dừa
• 1 thìa cà phê hạt chia

Cách thực hiện:

• Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, xay mịn và sau đó thưởng thức.

Ở công thức này, bạn có thể thay blueberry bằng bất kỳ loại quả mọng nào mà bạn yêu thích. Chẳng hạn như dâu, mâm xôi, nho,...

f. Ăn Bơ Giảm Cân Với Món Sandwich Bơ, Cà Chua Và Dưa Chuột

Đây thật sự là bữa trưa vô cùng nhanh gọn mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho những nhân viên văn phòng bận rộn.

Nguyên liệu:

• 2 lát bánh mì đen
• 1 quả bơ chín
• 1 quả cà chua, thái lát
• 1 quả dưa chuột, thái lát

Cách thực hiện:

• Dùng nĩa làm nhuyễn bơ, sau đó phết đều thịt bơ lên trên bánh mì.
• Dùng kèm cà chua, dưa chuột theo lượng bạn thích.