[Mẹo Hay] 5 Cách Uống Hạt Chia Giảm Cân Cực Hiệu Quả Bạn Nên Thử Ngay

Thời gian gần đây, trên các diễn đàn làm đẹp, giảm cân bằng hạt chia được rất nhiều người đánh giá cao về mức độ hiệu quả.

Nhưng đối với những người sinh ra và lớn lên ở Việt Nam như tôi và bạn, hạt chia thực sự là một loại hạt rất lạ lẫm.

Hạt chia là gì? Thành phần dinh dưỡng của nó ra sao? Tại sao nó lại có tác dụng giảm cân? Cách sử dụng hạt chia giảm cân như thế nào?

Tôi sẽ lần lượt giải đáp những câu hỏi này trong bài viết dưới đây. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!

1. Hạt Chia Là Gì?

Hạt chia hay tên tiếng anh là chia seeds, là hạt của cây Salvia Hispaniola, có nguồn gốc từ Mexico, Bolivia và Guatemala. Loại cây này cùng thuộc họ với các loại cây thảo mộc như bạc hà, húng quế.

Việt Nam hiện tại chưa trồng được loại cây này. Vì thế, các loại hạt chia có trên thị trường hiện nay đều là nhập khẩu từ nước ngoài. Hạt chia phổ biến nhất có xuất xứ từ Mỹ và Úc. Đây là hai nơi có chất lượng hạt chia tốt nhất thế giới.

Vẻ ngoài của hạt chia rất giống với hạt é có trong các món chè nên rất dễ gây nhầm lẫn. Tuy nhiên, bạn có thể phân biệt thông qua vỏ của chúng. Hạt é có màu đen còn hạt chia thì có hoa văn màu xám trên bề mặt.

2. Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Chia

Hạt chia rất giàu dinh dưỡng. Đây là nguồn cung cấp axit béo omega - 3 cần thiết cho cơ thể.

Cụ thể, trong 100g hạt chia có chứa:

• Chất xơ: 39g
• Protein: 11g
• Chất béo thực vật: 28g
• Các loại vitamin và khoáng chất như canxi, magie, sắt, kẽm. Vitamin D,...

3. Tại Sao Hạt Chia Lại Giúp Giảm Cân Hiệu Quả?

Tuy có hình dạng tương đối nhỏ bé nhưng hạt chia lại là loại thực phẩm cần thiết giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân của bạn. Dưới đây là những lý do giải thích cho tác dụng tuyệt vời này.

a. Hạt Chia Giúp Bạn No Lâu

Hạt chia có khả năng giữ nước tương đối cao. Khi gặp nước, chúng có thể phình ra, gấp nhiều lần thể tích ban đầu. Điều này giúp bạn lấp đầy dạ dày mà không cần phải ăn quá nhiều.

Lượng chất xơ dồi dào có trong hạt chia cũng giúp bạn no lâu hơn, hạn chế lượng thức ăn nạp vào, tránh hiện tượng dư thừa năng lượng.

b. Hạt Chia Giúp Kiểm Soát Cơn Thèm Ăn

Một khi bạn cảm thấy no, não bộ sẽ chỉ huy cơ thể dừng việc nạp thức ăn vào, từ đó kiểm soát cơn thèm ăn của bạn.

Mỗi khi giảm cân, kiềm chế trước các món ăn quả thực là một điều khó khăn. 

Nhưng nhờ có sự trợ giúp của hạt chia, bạn không cần phải vật vã nữa.

c. Hạt Chia Rất Giàu Năng Lượng

Một phần hạt chia có thể cung cấp cho bạn tới 138 calo. Vì vậy, bạn không cần phải nạp vào quá nhiều thức ăn để cảm thấy cơ thể dồi dào năng lượng.

Lượng calo này cũng sẽ tiêu hao hết trong quá trình vận động, không hề bị tích tụ lại. Điều này thực sự hữu ích nếu bạn muốn giảm mỡ ở các bộ phận như mông, đùi, bắp tay,...

d. Hạt Chia Giúp Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa

Hạt chia đóng vai trò như một loại thực phẩm có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, đẩy nhanh quá trình bài tiết chất thải, giúp nhuận tràng. 

Vì vậy khi sử dụng hạt chia, các hiện tượng đầy bụng, khó tiêu sẽ hoàn toàn biến mất. Cơ thể bạn sẽ vô cùng thoải mái và nhẹ nhàng.

4. Thời Điểm Tốt Nhất Để Sử Dụng Hạt Chia Giảm Cân?

Bạn có thể sử dụng hạt chia bất kỳ thời gian nào trong ngày nếu bạn muốn. Khi giảm cân, bạn nên sử dụng hạt chia vào buổi sáng khi dạ dày còn trống hoặc trước khi ăn.

Giải thích cho điều này: chúng ta biết rằng hạt chia có đặc tính giữ nước. Khi dạ dày rỗng, hạt chia có tác dụng làm đầy khoảng trống này.

Bạn sẽ không còn cảm thấy cơn đói và không còn thèm ăn nữa. Khi lượng thức ăn nạp vào giảm đi, bạn sẽ tự khắc giảm cân như ý muốn thôi.

5. Nên Dùng Bao Nhiêu Hạt Chia Cho Đủ?

Không có bất kỳ liều lượng chung nào được khuyến nghị khi bạn sử dụng hạt chia. Tất cả đều phụ thuộc vào nhu cầu của bạn. Bạn có thể tùy ý sử dụng lượng hạt chia tùy theo ý thích của mình.

Đối với các mục đích chung về sức khỏe, dinh dưỡng và năng lượng, bạn nên dùng 10-20 gram mỗi ngày.

Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng hạt chia để chống đói hoặc duy trì cảm giác no lâu, bạn có thể sử dụng nhiều hơn. Hạt chia cực kỳ an toàn và không có giới hạn cố định. 

6. Cách Uống Hạt Chia Giảm Cân Cực Kỳ Hiệu Quả Bạn Nên Thử Ngay

Hạt chia tương đối dễ sử dụng. Bạn không cần phải gò bó trong bất kỳ công thức nào. Bạn cũng có thể thay đổi linh hoạt giữa các nguyên liệu với nhau. Dưới đây là một vài gợi ý dành cho bạn.

a. Uống Hạt Chia Giảm Cân Với Món Detox Cùng Hạt Chia

Để có thêm dinh dưỡng cho thức uống giảm cân của mình, bạn hãy cho một ít hạt chia vào loại nước detox bạn vẫn dùng hàng ngày.

Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó hơi ngọt ngào nhưng vẫn khỏe mạnh, hãy tạo ra một thứ đồ uống được gọi là chia fresca bằng cách kết hợp 1 cốc nước với 1 muỗng hạt chia, 2 muỗng nước cốt chanh hoặc chanh tươi và 2 muỗng cà phê mật ong. 

Bạn cần ngâm hạt chia qua đêm, sau đó cho tất cả nguyên liệu vào cốc nước, khuấy đều và thưởng thức ngay. ​

Nên sử dụng loại nước detox này vào buổi sáng. Nó sẽ giúp đào thải độc tố và thanh lọc cơ thể hiệu quả.

b. Uống Hạt Chia Giảm Cân Với Món Pudding Hạt Chia

Mọi người thường sử dụng hạt chia như một loại topping để trang trí món ăn. Nhưng nó cũng có thể được dùng như món chính. Pudding là một cách hoàn hảo để đưa loại siêu thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.

Cách làm pudding cũng tương đối đơn giản, không cần mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị. Bạn có thể tham khảo rất nhiều công thức pudding trên các trang web nấu ăn.

c. Thêm Hạt Chia Vào Sữa Chua Hy Lạp

Đây sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại thực phẩm tuyệt vời dành cho công cuộc giảm cân của bạn. Hạt chia thêm năng lượng, sữa chua Hy Lạp thêm lợi khuẩn, tốt cho tiêu hóa. 

Bạn cũng không cần phải cầu kỳ khi chế biến món này. Chỉ cần một hũ sữa chua, vài thìa hạt chia. Thế là đủ cho một bữa sáng đầy đủ năng lượng rồi.

d. Uống Hạt Chia Giảm Cân Với Món Sinh Tố Hạt Chia

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Chuối: 1 quả
• Việt quất: 1 cốc
• Hạt chia: 2 muỗng canh
• Sữa chua Hy Lạp: 1 muỗng canh
• Sữa bò hoặc sữa đậu nành: 1 cốc

Cách thực hiện:

• Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố.
• Lần lượt thêm các nguyên liệu còn lại vào, bao gồm: hạt chia, sữa chua, việt quất, sữa.
• Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh, mịn.
• Rót ra ly và thưởng thức.

Một ly sinh tố hạt chia là khởi đầu hoàn hảo cho một ngày làm việc đầy hứng khởi. Cơ thể bạn sẽ được cung cấp đầy đủ năng lượng. Bạn cũng không cần quá nhiều thời gian để chuẩn bị món này.

e. Uống Hạt Chia Giảm Cân Với Món Sữa Hạnh Nhân Hạt Chia

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Hạnh nhân: 10 quả
• Sữa tươi không đường: 500ml
• Bột thảo quả: 1 muỗng cà phê
• Nghệ tây: 3 sợi
• Hạt chia: 1 muỗng
• Đá lạnh: tùy theo sở thích

Cách thực hiện:

• Bạn cần ngâm hạnh nhân trong thời gian ít nhất là 4 giờ.
• Bỏ vỏ và cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
• Cho bột bạch đậu khấu xanh và nghệ tây vào trộn đều.
• Đổ sữa vào nồi, sau đó đun sôi. Khi sữa sôi, bạn cho tiếp hạnh nhân đã xay vào nồi, để 2 phút, sau đó bắc xuống.
• Để sữa nguội.
• Cuối cùng cho hạt chia, đá lạnh vào hỗn hợp và thưởng thức.